Carrobiolo Brewpub - Hamburger

200g di burger di manzo, bacon, salamella, fontina Valdostana DOP, rucola e salsa special

150gr di burger di manzo, cheddar e ketchup.

200g di burger di manzo, cheddar, bacon, insalata, pomodoro
cipolle rosse caramellate e salsa burger

petto di pollo croccante in pastella di birra, cheddar, insalata,
pomodoro e salsa burger

Burger vegano "beyond meat", friarielli saltati, crema di bufala e pomodoro

200g di burger di manzo, nduja, caciotta,
insalata e pomodoro

Petto di pollo impanato E fritto, cheddar e maionese

180g tartare di filetto di Fassona, olio, limone, stracciatella, scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola

500g di galletto nostrano, marinato alla Keller, timo
e maggiorana e cotto a bassa temperatura

15 arrosticini di pecora alla griglia prodotti in Abruzzo

deliziosamente piccanti

da gustare con le nostre salse

marinate in salsa barbecue

agrumata, intrigante, beverina, dedicata ai nostri clienti,
dai palati più esigenti in fatto di luppolo e a chi si apre per la prima
volta a questo mondo delle meraviglie
alc, 4,8%

torbata, alcolica, ineguagliabile
i 13 gradi alcolici di questa old ale affumicata sono ben mascherati da
una complessità e intensità aromatica notevoli
alc, 13,0%

scorrevole, torrefatta, profumata, i malti tostati sono i grandi
protagonisti, accompagnati da una luppolatura importante ma levigata
alc, 4,9%

Birra da colore dorato dai riflessi aranciati. Al naso è un crescendo di frutta tropicale, sentori erbacei, resinosi e citrici.
5,7%

Senape e miele