Carrobiolo Brewpub - Hamburger

200g di burger di manzo, bacon, salamella, fontina Valdostana DOP, rucola e salsa special

Petto di pollo impanato E fritto, cheddar e maionese

petto di pollo croccante in pastella di birra, cheddar, insalata,
pomodoro e salsa burger

200g di burger di manzo, cheddar, bacon, insalata, pomodoro
cipolle rosse caramellate e salsa burger

150gr di burger di manzo, cheddar e ketchup.

200g di burger di manzo, nduja, caciotta,
insalata e pomodoro

Burger vegano "beyond meat", friarielli saltati, crema di bufala e pomodoro

180g tartare di filetto di Fassona, olio, limone, stracciatella, scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola

15 arrosticini di pecora alla griglia prodotti in Abruzzo

500g di galletto nostrano, marinato alla Keller, timo
e maggiorana e cotto a bassa temperatura

deliziosamente piccanti

da gustare con le nostre salse

marinate in salsa barbecue

agrumata, intrigante, beverina, dedicata ai nostri clienti,
dai palati più esigenti in fatto di luppolo e a chi si apre per la prima
volta a questo mondo delle meraviglie
alc, 4,8%

scorrevole, torrefatta, profumata, i malti tostati sono i grandi
protagonisti, accompagnati da una luppolatura importante ma levigata
alc, 4,9%

torbata, alcolica, ineguagliabile
i 13 gradi alcolici di questa old ale affumicata sono ben mascherati da
una complessità e intensità aromatica notevoli
alc, 13,0%

Birra da colore dorato dai riflessi aranciati. Al naso è un crescendo di frutta tropicale, sentori erbacei, resinosi e citrici.
5,7%

Senape e miele